Sunday, January 15, 2012

Resepi : Mee Hailam

Aku rasa aunty dah ajar aku resipi ni dulu. tapi aku lupa. Jadi ni kira ulangkaji la. Praktis untuk Masterchef Tahun ni.


Bahan-Bahan;

A1
Bawang Merah (kisar) <-- x pun xpe :p
Bawang Putih (kisar) <--x pun xpe :p
A2
Cili Merah (kisar)
Cili Boh

Ayam (dipotong kecil)
Udang
Fish cakes
Sayur Sawi

Mee Kuning

Maggi Cukup Rasa
Garam (kalau perlu kOt)
Kicap Pekat (sedikit)

Minyak

Cara Masak;

1.Panaskan Minyak
2.Masukkan A1 kemudian A2 sehingga bahan-bahan tersebut masak.
3.Masukkan Ayam. 
4.Masukkan Fish-cakes dan Udang. dan sayur sawi.
5.Tambahkan garam/maggi Cukup rasa.
6.Masukkan sedikit kicap pekat.
7.Akhir sekali masukkan mee. Setelah mendidih, siap untuk dihidangkan.

Maaf, ayat ringkas sangat. tapi senang nak faham dan mudah nak buat sendiri. kan?


EmoticonEmoticon